організовуємо харчування
НАССР: як за допомогою «дерева рішень» визначати критичні контрольні точки
Як визначити, чи потрібна критична контрольна точка на конкретному етапі процесу? У цьому нам допомагає інструмент «дерево рішень». Застосовуємо його, якщо виявили високий рівень ризику. І скажемо відверто, що цей інструмент полегшує ухвалення рішень щодо критичних контрольних точок. Ознайомтеся з прикладом «дерева рішень» та беріть його й собі в роботу
Приклади двох ситуацій, у яких робоча група НАССР одного із закладів освіти використовує інструмент «дерево рішень» — у статті.
Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Маю акаунт
Увійти
Я – гість
Отримати демодоступ