контроль діяльності
система НАССР
Контроль за системою НАССР у дитсадку: чотири кроки, щоб не наразитися на штраф
Скористайтеся шестирічним досвідом керівника з організації харчування за системою HACCP і знатимете
- як у закладі підтримувати впроваджені процедури системи НАССР
- які заходи спланувати на рік і на що передбачити гроші в кошторисі
- що врахувати у річному плані групи безпечності харчових продуктів
- яку документацію переглянути і в які локальні документи внести зміни
Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Маю акаунт
Увійти
Я – гість
Отримати демодоступ
